Ga direct naar de productinformatie
Moulin de Mont Lauzin Petit Grain Bio
Omschrijving
Deze biologische Cabernet Franc uit de Comté Tolosan is een wijn met een opmerkelijke zachtheid en diepte. In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur. De geur is verfijnd en fruitgedreven, met tonen van rood en donker fruit, lichte kruidigheid en een subtiele aardse ondertoon.
In de mond is de wijn soepel, geconcentreerd en zijdezacht, met perfect geïntegreerde tannines en een indrukwekkende balans. Ondanks zijn intensiteit blijft de wijn elegant en doordrinkbaar. Een wijn die niet schreeuwt, maar fluistert — en daardoor des te meer indruk maakt.
Pairing
Deze Cabernet Franc is prachtig bij verfijnde vleesgerechten zoals lamsbout, kalfsvlees, eend of langzaam gegaard rund. Ook zeer geschikt bij gerechten met paddenstoelen, geroosterde groenten of zachte, gerijpte kazen. Een wijn voor rustige diners en lange gesprekken aan tafel.
Smaakprofiel
Aroma’s: Rood fruit, donker fruit, subtiele kruiden, aardse tonen
Kruidigheid: Zacht en verfijnd, licht kruidig
Body: Medium tot vol, geconcentreerd maar zijdezacht
Afdronk: Lang, elegant, harmonieus en puur
Certificering: Biologisch
€29,95
Afhalen is op dit moment niet beschikbaar
Chateau De Caravettes
Vignobles Vellas is een familiebedrijf met vier generaties ervaring in de Languedoc. Ze beheren 120 hectare verspreid over 8 terroirs en vullen hun assortiment aan via samenwerkingen met wijnmakers uit de Languedoc, Sud-Ouest, Rhône-vallei en Provence. Zo bieden ze een breed scala aan Zuid-Franse wijnen. Het respect voor land en milieu is essentieel, met het merendeel van hun wijngaarden biologisch. Zorgvuldige wijngaardzorg resulteert in gezonde druiven met optimale rijpheid, wat zorgt voor rijke, fruitige rode wijnen en aromatische, elegante rosé- en witte wijnen.