Over de wijnboer
Geen marketingpraat. Geen fratsen. Alleen een boer met smaak.
Ik ben Merijn, oprichter van Wijnboer Breda. Wat begon als een passie voor wijn werd een zoektocht naar rust, karakter en echtheid. Geen massaproductie, maar kleine selecties van flessen waar je iets bij voelt.
Wijnboer Breda draait niet om volume, maar om beleving. Elke fles is met zorg gekozen, niet omdat 'ie trendy is, maar omdat 'ie klopt.
Wijn moet niet schreeuwen. Het moet blijven hangen.
Merijn dus, een jonge wijnboer uit Breda met een passie voor vakmanschap en verhalen in het glas. Mijn liefde voor wijn en wijnbouw begon niet in een klaslokaal, maar tussen de druivenstokken. Daar ontdekte ik hoe eerlijk en puur wijn kan zijn als je dichtbij de bron staat: druiven, aarde en mensen die hun vakmanschap in een fles stoppen.
Geen snelle trends of gladde marketing, maar wijnen die echt iets te vertellen hebben. Ik geloof dat wijn niet moet schreeuwen, maar moet blijven hangen. Wijn die je raakt, die je bijblijft en die je momenten laat delen die ertoe doen.
Samen met bevriende wijnmakers in Europa selecteer ik wijnen die me raken. Geen rijen van 80 flessen waar je in verdwaalt, maar een kelder vol karakter. Elke fles proef ik zelf en alleen wat overtuigt, krijgt een plek in mijn assortiment.
Zo weet je dat je bij Wijnboer Breda altijd een wijn vindt die klopt. Niet omdat hij trendy is of goed verkoopt, maar omdat hij een verhaal draagt en gemaakt is met vakmanschap en passie. Dat is voor mij de kern.
Naast de webshop geef ik ook wijnproeverijen. Want wijn komt pas écht tot leven als je het samen ervaart. Aan tafel, in de tuin of gewoon bij jou thuis. Tijdens een proeverij vertel ik de verhalen achter de flessen en laat ik je proeven waarom juist deze wijn de moeite waard is.
Of je nu één fles bestelt voor een avond thuis of een proeverij organiseert met vrienden en familie, je krijgt altijd wijn met een verhaal. Eerlijk, eigenzinnig en met liefde uitgezocht. Voor mij draait het niet om zoveel mogelijk volume, maar om beleving, kwaliteit en momenten die blijven hangen.
Geen standaard bulk, maar wijnen met karakter. Elke fles is geproefd en geselecteerd omdat ’ie echt iets te vertellen heeft.
Wijn met een verhaal
Achter elke wijn zit een boer, een wijngaard en een traditie. Wij vertellen die verhalen zodat je meer drinkt dan alleen een glas.
Persoonlijk & Toegankelijk
Of je flessen bestelt of een proeverij organiseert je krijgt altijd persoonlijk advies en service. Wijn moet vooral plezier geven, zonder gedoe.
Op dit moment geven we helaas geen proeverijen op de wijngaard. We willen onze druiven en wijnstokken de rust en aandacht geven die nodig zijn om de beste wijn te maken. Zo kunnen we jou straks een glas inschenken waar we écht trots op zijn. 🍷
Ik doe mijn best om je pakket zo snel mogelijk te verzenden via PostNL. Meestal heb je de wijn binnen 2 tot 3 werkdagen in huis, zorgvuldig en veilig verpakt.
Alleen dozen zijn mogelijk. We leveren onze wijnen per doos zodat je altijd voldoende in huis hebt om te delen én om de kwaliteit van verzending te waarborgen.
De allereerste wijnen van onze eigen wijngaard verwachten we in november/december 2024. Het wordt een kleine oplage, want 2024 was een uitdagend jaar in de wijngaard. Juist daarom voelt deze eerste botteling extra bijzonder: het begin van iets groots, ondanks een rampjaar.
De volgende jaargang, van 2025, zal naar verwachting rond de zomer van volgend jaar beschikbaar zijn. Dan in grotere oplage en met nog meer karakter, want de stokken hebben dan alweer een seizoen extra kracht kunnen opbouwen.
Tot die tijd kun je via de webshop genieten van zorgvuldig geselecteerde wijnen van bevriende wijnmakers in Europa – wijnen die de stijl en het verhaal van Wijnboer Breda al nu tastbaar maken.
Bestel je proeverij
Kies in de webshop de wijnproeverij die je wilt ervaren en selecteer een datum die jou en je groep goed uitkomt.
Afstemmen van details
Na je bestelling neem ik persoonlijk contact met je op om alles vast te leggen: de locatie, eventuele allergieën, je voorkeuren en het tijdstip dat het beste past.
De proeverij zelf
Op de afgesproken dag kom ik langs met alle wijnen, bijpassende hapjes en voldoende glazen. Jij hoeft niets te regelen.
Duur & groepsgrootte
Een proeverij duurt gemiddeld 3 uur. Boekbaar vanaf 6 personen. Ben je met minder, dan geldt het tarief voor minimaal 6 personen.
Een ervaring zoals je deze nog niet hebt gehad bij een proeverij! Merijn spreekt vol passie en enthousiasme over de wijnen, zijn bedrijf en wijngaard. Dat proeft meteen anders! Perfect om met familie en/of vrienden te doen. Of zelfs cadeau te doen aan iemand!
Heb je iets te vieren en ben je op zoek naar iemand die dat op een smaakvolle en sympathieke manier kan verzorgen? Merijn verzorgt je borrel thuis of op locatie, een MEGA aanrader! Dankjewel Merijn, ik maak zeker nogmaals graag gebruik van je gastvrijheid.
Super tevreden over de service! Merijn was goed bereikbaar voor eventuele vragen.
Ontzettend leuke middag gehad met vrienden, een borrelhapje en natuurlijk heerlijke wijnen. Bedankt Merijn!
