Ga direct naar de productinformatie
Familia Conesa 'Finca La Sabina' Syrah BIO
Omschrijving
Deze Syrah van Finca La Sabina is diep, rijp en harmonieus. In het glas toont hij een intense robijnrode kleur. De neus is rijk en verleidelijk, met aroma’s van donker fruit zoals braam en zwarte kers, aangevuld met tonen van peper, kruiden en een subtiele hint van hout.
In de mond is de wijn vol en soepel, met rijpe tannines en een warme, ronde structuur. De fruitigheid blijft mooi overeind, terwijl kruidige en licht aardse tonen zorgen voor diepgang. Een Syrah die kracht en elegantie moeiteloos combineert en uitnodigt tot rustig genieten.
Pairing
Deze Syrah is een uitstekende match bij gegrild of geroosterd vlees, lamsgerechten, stoofschotels en gerechten van de barbecue. Ook heerlijk bij kruidige gerechten of bij gerijpte kazen. Een wijn voor stevige smaken en lange avonden aan tafel.
Smaakprofiel
Aroma’s: Zwarte kers, braam, peper, kruiden
Kruidigheid: Duidelijk kruidig, warm en verfijnd
Body: Medium tot vol, rond en soepel
Afdronk: Lang, warm en elegant met rijp fruit
Certificering: Ja (biologisch)
€22,95
Afhalen is op dit moment niet beschikbaar
Familia Conesa
Waar tijd, zon en stilte de wijn vormen.
Familia Conesa is een familiebedrijf dat werkt vanuit een duidelijke filosofie: wijn maken met respect voor natuur, tijd en herkomst. Op hun landgoed Finca La Sabina draait alles om balans en geduld. Geen snelle opbrengsten of technische ingrepen, maar wijnen die mogen rijpen op hun eigen tempo en zo hun volledige karakter ontwikkelen.
De wijngaarden liggen in een warm, mediterraan klimaat met verkoelende invloeden, op bodems die zorgen voor structuur en concentratie. Door lage opbrengsten en zorgvuldige selectie krijgen de druiven maximale expressie. In de kelder kiest Familia Conesa voor minimale interventie, zodat druif en terroir centraal blijven staan. Het resultaat zijn wijnen met diepgang, rijp fruit en een opvallende elegantie.