Ga direct naar de productinformatie
Otre Primitivo
Omschrijving
Deze diep robijnrode Primitivo uit Puglia laat meteen zien waarom deze druif zo geliefd is in het zuiden van Italië. De wijn opent met verleidelijke aroma’s van rijpe kersen, pruimen en bramen, aangevuld met een subtiele kruidigheid van zouthout en zwarte peper. In de mond is hij vol, soepel en rond, met sappig rood en zwart fruit, zachte tannines en milde zuren die alles mooi in balans houden. Een moderne, toegankelijke Primitivo met karakter: rijk zonder zwaar te worden en heerlijk doordrinkbaar.
Pairing
Deze Primitivo voelt zich thuis bij alles met warmte, kruiden en hartigheid. Denk aan gegrild of geroosterd vlees, rijke pastagerechten met tomaat of ragu, en stevige borrelplanken met harde kazen of salami. Ook ideaal bij een winterse ovenschotel of een barbecue met vlees dat net die Mediterrane touch mag hebben. Een echte tafelwijn die moeiteloos meedraait in een gezellige avond.
Smaakprofiel
Aroma’s: Rijpe kers, pruim, zouthout, zwarte peper
Kruidigheid: Subtiel, warm en licht pittig
Body: Vol, soepel en rond
Afdronk: Lang, zacht fruitig met tonen van kersen, pruimen en milde kruidigheid
€12,95
Afhalen is op dit moment niet beschikbaar
Chateau De Caravettes
Vignobles Vellas is een familiebedrijf met vier generaties ervaring in de Languedoc. Ze beheren 120 hectare verspreid over 8 terroirs en vullen hun assortiment aan via samenwerkingen met wijnmakers uit de Languedoc, Sud-Ouest, Rhône-vallei en Provence. Zo bieden ze een breed scala aan Zuid-Franse wijnen. Het respect voor land en milieu is essentieel, met het merendeel van hun wijngaarden biologisch. Zorgvuldige wijngaardzorg resulteert in gezonde druiven met optimale rijpheid, wat zorgt voor rijke, fruitige rode wijnen en aromatische, elegante rosé- en witte wijnen.