Bodegas Santa Cruz 'Cueva del Chaman' Sauvignon Blanc
€9,95
Prijs met korting
€9,95
Normale prijs
Ga direct naar de productinformatie
Bodegas Santa Cruz 'Cueva del Chaman' Sauvignon Blanc
Omschrijving
Deze biologische Sauvignon Blanc laat een frisse en expressieve kant van Spanje zien. In het glas heeft de wijn een heldere lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus komen levendige aroma’s naar voren van citrus, groene appel en tropisch fruit, aangevuld met frisse kruidige tonen.
In de mond is de wijn strak en verfrissend, met levendige zuren en een mooie balans tussen fruit en mineraliteit. De structuur is licht en energiek, met een zuivere en verkwikkende afdronk. Een Sauvignon Blanc die frisheid en mediterrane zon perfect combineert.
Pairing
Deze Sauvignon Blanc is een uitstekende match bij lichte gerechten zoals salades, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of gerechten met citrus en groene kruiden. Ook heerlijk als aperitief op een zonnig terras.
Smaakprofiel
Aroma’s: Citrus, groene appel, tropisch fruit,
Kruidigheid: Subtiel kruidig met frisse tonen
Body: Licht tot medium, strak en verfrissend
€9,95
Prijs met korting
€9,95
Normale prijs
Afhalen is op dit moment niet beschikbaar
Bodegas Santa Cruz
Bodegas Santa Cruz ligt in het zuidoosten van Spanje, in een warm en droog landschap waar de druif Monastrell zich van nature thuis voelt. De wijngaarden liggen op hoogte en worden biologisch bewerkt, met veel aandacht voor bodemgezondheid, lage opbrengsten en natuurlijke balans. Door het extreme klimaat, arme bodems en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht ontwikkelen de druiven een intense smaakconcentratie, terwijl frisheid behouden blijft.
In de kelder werkt Santa Cruz met respect voor de druif en minimale interventie. Hout wordt zorgvuldig en gedoseerd ingezet om structuur en diepte te geven, zonder het fruit te overheersen. De stijl is puur, aards en ongepolijst, wijnen die het landschap laten spreken.