Ga direct naar de productinformatie
Chateau Rochecolombe Côtes du Rhône rouge BIO
Omschrijving
Deze biologische Côtes du Rhône 2023 is een expressieve en evenwichtige wijn die perfect laat zien waar Rochecolombe voor staat. In het glas heeft hij een heldere robijnrode kleur. De neus opent met aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en een subtiele aardse toon die typisch is voor de streek.
In de mond is de wijn soepel en sappig, met frisse zuren, zachte tannines en een mooie balans tussen fruit en kruidigheid. De stijl is toegankelijk maar nooit simpel: levendig, puur en met voldoende diepgang. Een wijn die uitnodigt tot nog een glas, zonder te
Pairing
Deze Côtes du Rhône is zeer veelzijdig aan tafel. Heerlijk bij gegrild vlees, stoofgerechten, geroosterde groenten, mediterrane gerechten en kruidige pasta’s. Ook perfect bij een borrelplank met charcuterie of halfharde kazen. Een echte alleskunner voor doordeweeks én aan tafel met vrienden.
Smaakprofiel
Aroma’s: Rood fruit, kers, bessen, Provençaalse kruiden
Kruidigheid: Subtiel kruidig, kruidentonen uit de garrigue
Body: Medium, soepel en sappig
Afdronk: Fris, fruitig en elegant met lichte kruidigheid
Certificering: Ja (biologisch)
€13,96
Afhalen is op dit moment niet beschikbaar
Château Rochecolombe
Château Rochecolombe ligt in het hart van de zuidelijke Rhône, waar zon, mistral en stenige bodems samen zorgen voor karaktervolle wijnen. Het domein werkt biologisch en met groot respect voor natuur en terroir. In de wijngaard draait alles om balans en biodiversiteit, in de kelder om minimale interventie en maximale expressie.
De wijnen van Rochecolombe zijn puur en ongepolijst, met spanning, frisheid en een duidelijke herkomst. Geen overdaad, geen trucjes, maar eerlijke Rhône-wijnen die het landschap en het vakmanschap van de wijnmaker laten spreken. Dit is Zuid-Frankrijk zoals het bedoeld is: kruidig, energiek en met een lange, levendige afdronk.